Weil sie dann aussieht wie ein Kinderspielzeug.
Aber im Ernst: ich bin 1,77 m und komme mit beiden Beinen gut auf den Boden. Und der Kniewinkel ist für mich ok.
Kommt wahrscheinlich auf die Nutzung an. Wenn man hauptsächlich im Stehen fährt, ist das mit Lenkererhöhung kein Problem. Ich fahr mit meiner Alp aber auch mal am Tag 200 km Straße. Und das stelle ich mir mit 1,97 m nicht so bequem vor.
Aber genau deshalb einfach probesitzen und probefahren.
@trebeta: außerdem fehlen dir ja noch 6 cm ;)