Neue Kupplungsflüssigkeit und sauber entlüften kann nie schaden, sollte aber mit den beschriebenen Symptomen nichts zu tun haben, sondern äußert sich in schlechtem Trennverhalten/schwammigem Druckpunkt.
Ob die Stahlscheiben noch plan sind, kann man durch das Legen auf einen Spiegel checken. Das Sollmaß der Lamellen kenn ich leider nicht, sorry, würde sie aber prophylaktisch tauschen. Ich kenne das von der Enduro eigentlich so, dass man das Scheibenpaket vor dem Einbau im Öl einweicht und würde das beim Trialer genauso machen, wenn niemand widerspricht. Zur Not hast Du dann halt ein Set in Reserve - in die Ecke der Werkzeugkiste, irgendwann freut man sich unterwegs, wenn Problemem gibt und Abhilfe möglich ist. Ich hab ja aufgrund entsprechender Erfahrungen inzwischen ein Set "Chinakühler" für die RR im Stauraum unter dem T-4-Beifahrersitz...